Au cours de la saison caféière 2024-2025, la variété de café robusta produite au Cameroun a été principalement exportée vers trois pays : l’Italie, l’Algérie et la Belgique. Selon l’Office national du cacao et du café (ONCC), qui livre cette information dans son bilan de campagne, ces trois pays ont capté 60,47% des exportations du robusta camerounais lors de la saison 2024-2025.
L’Italie a une nouvelle fois tenu son rang de première destination du robusta produit au Cameroun depuis quelques années. Ce pays européen à capté, tout seul, 25,54% des exportations de cette variété au cours de la campagne, selon les pointages de l’ONCC. L’Algerie a été le 2è marché du café robusta camerounais sur la même saison, avec 21,12% des exportations, contre 13,8% pour la Belgique, 3è destination du robusta camerounais sur la même période.
Variété de café la plus répandue au Cameroun, le robusta porte l’essentiel de la filière dans le pays. A en croire les données de l’ONCC, sa production s’est établie à 10 377 tonnes sur la saison 2024-2025, en progression de 287 tonnes par rapport à la campagne précédente.
Les régions du Littoral et de l’Ouest restent les principaux bassins de production, avec 71,6% des volumes de cerises mis sur le marché. « Les régions de l’Est et de l’Adamaoua ont enregistré une nette progression des volumes de production et de commercialisation du café » robusta au cours de la dernière campagne, souligne l’ONCC.
Baisse drastique de la production nationale
A l’inverse, en raison des contraintes climatiques qui lui sont propres, le café arabica reste peu produit au Cameroun. Sur la campagne 2024-2025, la production nationale a atteint 1 260 tonnes, en hausse de 758 tonnes en glissement annuel. L’offre demeure concentrée dans les régions du Nord-Ouest et de l’Ouest, dont le climat est jugé plus adapté à sa culture.
Au demeurant, l’on peut observer qu’en dépit de la relative embellie observée dans la production de ces deux variétés de café lors de la dernière saison, la filière camerounaise tarde à reprendre du poil de la bête. En effet, malgré les projets et programmes de promotion engagés par le gouvernement et l’interprofession cacao-café (CICC), le pays n’atteint toujours pas l’objectif annuel de 125 000 tonnes de robusta et 35 000 tonnes d’arabica attendu depuis 2020, conformément au plan de relance des filières cacao et café adopté en 2014 par le gouvernement et les acteurs du secteur.
Les professionnels invoquent une combinaison de facteurs : effets des changements climatiques et désintérêt des producteurs, refroidis par des prix d’achat jugés trop bas. Cette situation pèse directement sur l’offre nationale. Illustration : alors que le Cameroun produisait 130 000 tonnes de café dans les années 1990, il affiche moins d’un dixième de ce volume sur la campagne 2024-2025.
Brice R. Mbodiam
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